DSM-Firmenich mise sur l’IA de Boltz pour découvrir de nouveaux arômes

DSM-Firmenich va intégrer les modèles d’IA de Boltz à sa base de données sur les récepteurs du goût et de l’odorat. Cette collaboration vise à accélérer la découverte d’ingrédients et à concevoir de nouvelles molécules olfactives et gustatives. Les deux partenaires espèrent ainsi stimuler la créativité, accélérer l’innovation et ouvrir de nouveaux axes de recherche.

Des modèles couplés à une base de récepteurs pour doper l’exploration

Les modèles d’intelligence artificielle développés par Boltz seront associés à la base de données de DSM-Firmenich sur les récepteurs du goût et de l’odorat. Les deux entreprises souhaitent, grâce à cette combinaison, explorer de nouvelles pistes créatives, accélérer l’innovation et ouvrir de nouveaux domaines de recherche.

Intégration des modèles propriétaires de Boltz dans la découverte

La collaboration prévoit d’intégrer les modèles propriétaires les plus récents de Boltz dans le processus de découverte d’ingrédients de DSM-Firmenich. L’objectif affiché est de recourir à l’intelligence artificielle pour identifier de nouveaux ingrédients.

Cible scientifique et périmètre des partenaires

Le partenariat entre DSM-Firmenich et la start-up Boltz vise à concevoir une nouvelle génération de molécules olfactives et gustatives. DSM-Firmenich, entreprise néerlandaise active dans la nutrition, la santé et la beauté, s’appuie sur l’expertise de Boltz en modélisation biomoléculaire par intelligence artificielle.