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McDonald’s et Google s'associent pour un drive-thru intelligent
McDonald’s explore de nouvelles frontières technologiques en testant un système de commande au drive-thru basé sur l'intelligence artificielle, baptisé ArchIQ et surnommé "Archy". Ce système, développé en partenariat avec Google, a été présenté lors de la convention mondiale de l'entreprise, comme le rapporte Restaurant Business. Il est actuellement en phase de test dans cinq restaurants aux États-Unis, bien que les emplacements exacts restent confidentiels. Cette initiative marque une étape importante dans l'optimisation des opérations de la chaîne de restauration rapide.
Un système déjà performant
Une vidéo partagée sur le réseau social X par un propriétaire de franchise McDonald’s montre ArchIQ en action. Le système accueille les clients, gère les modifications de commande, affiche le total final et invite les clients à avancer pour récupérer leur commande. Selon le compte McFranchisee, ArchIQ a déjà traité plus d'un million de transactions, avec un taux de réussite de 90 % sans nécessiter l'intervention du personnel.
ArchIQ est capable de prendre des commandes en anglais et en espagnol, et il peut même reconnaître les commandes habituelles des clients réguliers. Toutefois, McDonald’s n'a pas encore divulgué les détails techniques de cette fonctionnalité. Avant le déploiement, les restaurants McDonald’s aux États-Unis reçoivent des Google Edge Cloud blades pour soutenir le système.
Soutien aux opérations internes
ArchIQ ne se limite pas à la prise de commandes. Le système est également conçu pour surveiller les opérations des restaurants et alerter les managers en cas de problèmes, tels qu'une panne de congélateur ou des goulets d'étranglement en cuisine. Selon McFranchisee, ArchIQ est à la fois un outil de commande et un soutien à la gestion, s'inscrivant dans le cadre du plan de croissance "McDonald’s > NEXT".
Retour sur les tests précédents
Ce n'est pas la première fois que McDonald’s expérimente l'IA pour ses services drive-thru. Un précédent partenariat avec IBM avait été testé dans plus de 100 restaurants, mais fut abandonné en 2024 après des plaintes concernant des erreurs de commande. Des vidéos de clients avaient montré des commandes incorrectes, y compris un incident où le système avait ajouté plus de 250 $ de nuggets de poulet par erreur. Malgré ces défis, McDonald’s continue d'explorer les technologies de commande vocale.
Vers une automatisation accrue
Dans un mémo interne, le PDG de McDonald’s, Chris Kempczinski, a souligné que l'automatisation croissante du parcours client pourrait réduire les interactions avec le personnel, tout en élevant le standard d'hospitalité lors des contacts humains. Le rapport Drive-Thru 2025 de QSR Magazine note que le trafic au drive-thru a connu une baisse continue, oscillant entre -5 % et -8 % en 2025, ce qui pourrait inciter d'autres chaînes comme Taco Bell et Wendy’s à adopter des systèmes similaires.
Réactions mitigées
La démonstration d'ArchIQ a suscité des réactions variées sur X. Certains utilisateurs préfèrent l'interaction humaine, tandis que d'autres soutiennent un processus de commande plus automatisé. McDonald’s n'a pas encore annoncé de date pour un déploiement plus large d'ArchIQ, mais le système vise à améliorer la rapidité et la précision des commandes, tout en soutenant les équipes et les clients.
Perspectives futures
Le test d'ArchIQ s'inscrit dans une stratégie plus large de McDonald’s pour améliorer ses opérations et l'économie de ses unités. Le plan "McDonald’s > NEXT" inclut également des mises à niveau des restaurants et des changements potentiels de menu, bien que peu de détails aient été fournis à ce sujet. En 2025, McDonald’s a rapporté une augmentation de 20 % des ventes systémiques aux membres de la fidélité dans 70 marchés, atteignant près de 37 milliards de dollars. Le nombre d'utilisateurs actifs de la fidélité sur 90 jours a également augmenté de 19 %, atteignant près de 210 millions à la fin de l'année.
Conclusion
Alors que McDonald’s continue de tester et d'affiner ArchIQ, l'entreprise reste déterminée à intégrer davantage de technologies innovantes pour améliorer l'expérience client et l'efficacité opérationnelle. Les résultats de ces tests pourraient influencer la manière dont l'industrie de la restauration rapide adopte l'automatisation à l'avenir.
